食品級矽膠是一類適合食品設備與食品接觸情境評估的矽膠材料與製品。常見產品包含食品級矽膠管、矽膠夾紗管、矽膠蠕動泵管、矽膠條與矽膠墊。選擇時應確認接觸介質、使用溫度、清洗方式、接觸時間、產品尺寸、硬度、設備接頭、密封壓縮量與是否需要客製加工。若只看材料名稱，沒有確認實際使用條件，就容易發生漏液、密封不足、尺寸不合、清洗不易或使用壽命不穩定。

食品級矽膠是什麼？

食品級矽膠是用於食品設備、食品接觸、液體輸送、密封、緩衝與設備配件的矽膠材料與產品系列。它常被應用在需要柔軟、彈性、耐冷熱、易清潔、可接觸食品或飲品的場景，例如食品加工設備、飲料設備、咖啡機、飲水設備、輸送管路、密封條、墊片、設備接觸面與周邊配件。

食品級矽膠通過美國FDA檢驗標準，在台灣採用更嚴格的「成品送檢」依台灣TFDA標準進行塑化劑溶出檢驗，確保在接觸油脂或酸性食品時，塑化劑有害物質的溶出量低於安全極限。食品級矽膠產品具有柔軟、耐高溫性能穩定等特點。在健康飲食的今天，食品級矽膠已經逐漸替換了食品級塑膠。

食品級矽膠與一般矽膠的區別

並非所有矽膠都能接觸食物。

• • 工業矽膠： 可能含有雜質、回收料，或使用低成本的硫化劑，加熱時可能散發刺鼻氣味。
  • 食品級矽膠： 必須在受控的環境中生產，且經過二次硫化（Post-Curing）處理，確保所有揮發性小分子被完全排除，達到純淨、無味、無毒的狀態。

食品級矽膠的國際認證與法規標準

在食品級材料領域，「是否能提供認證文件」是評估供應商的關鍵指標。

• • FDA 食品級矽膠（21 CFR 177.2600）

FDA 為全球最具代表性的食品接觸法規之一。
符合 FDA 21 CFR 177.2600 的食品級矽膠，代表材料在特定溫度與接觸條件下：

• • • 不會釋放有害物質
    • 不影響食品安全與品質
    • 可合法應用於食品加工設備

此標準常被指定用於 食品級矽膠管、食品機械零組件。

• • 台灣食品級矽膠自主檢驗項目

2011年台灣發生食品安全塑化劑事件，衛生署進而抽驗保鮮盒、保鮮膜等塑膠製品，發現塑膠製品在室溫也會釋出塑化劑後，塑化劑檢驗是最嚴格的食品容器檢驗項目之一，相關食品大廠特別重視：

• • • 溶出試驗h項
      • 鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯
        (Di(2-ethylhexyl) phthalate, DEHP)
      • 鄰苯二甲酸二丁酯
        (Dibutyl phthalate, DBP)
      • 鄰苯二甲酸丁基苄基酯
        (Butyl Benzyl Phthalate, BBP)
      • 鄰苯二甲酸二異癸酯
        (Diisodecyl phthalate, DIDP)
      • 鄰苯二甲酸二異壬酯
        (Diisononyl phthalate, DINP)
      • 己二酸二(2-乙基己基)酯
        (Di-2-ethylhexyl Adipate, DEHA)

能通過台灣SGS溶出試驗h項，即具備極高的純度與穩定性，適合高端食品與飲料設備市場。

我們的食品級矽膠產品採用更嚴格的「成品送檢」依台灣TFDA標準進行溶出試驗h項，確保在接觸油脂或酸性食品時，塑化劑有害物質的溶出量低於安全極限。

食品級矽膠常見產品型態

食品級矽膠管怎麼選？

食品級矽膠管是食品級矽膠系列中最常被搜尋的品項之一。它常用於食品加工設備、飲料設備、飲水設備、咖啡設備、泵浦管路、液體輸送與氣體輸送。選型時不能只問「幾 mm 管」，而要同時看內徑、外徑、壁厚、長度、介質、溫度、壓力、彎曲、接頭與清洗方式。

內徑會影響流量，外徑會影響接頭與夾具，壁厚會影響耐壓、彎曲與抗扁，長度會影響壓降與安裝。若管路用在泵浦段，還要確認泵浦型號、轉速、壓縮方式與回彈需求。若管路用在高黏度液體或清洗循環，就要更仔細看壓力、殘留與清洗條件。

矽膠夾紗管適合什麼情況？

矽膠夾紗管是在矽膠管壁中加入補強層，用來提升管路支撐、耐壓與抗變形能力。當一般食品級矽膠管在使用中出現鼓脹、扁管、接頭鬆脫、壓力變化大或管路形狀不穩時，可以評估矽膠夾紗管。

夾紗管不是所有食品設備都必須使用。若只是低壓輸送、短距離連接或沒有明顯壓力負荷，一般矽膠管可能就能滿足需求。但若設備有泵浦推送、管線較長、液體較黏、清洗時壓力變化大，或現場希望管路形狀更穩定，夾紗管就有評估價值。

矽膠蠕動泵管適合什麼環境？

矽膠蠕動泵管不是一般管材的替代名稱，而是用在蠕動泵中的功能管材。蠕動泵會透過滾輪反覆擠壓管壁，再依靠管材回彈恢復形狀，推動液體前進。因此蠕動泵管除了要看尺寸，還要看回彈、壁厚、疲勞、泵頭配合、轉速、使用時間與流量穩定。

如果只用一般矽膠管替代蠕動泵管，可能會出現流量不穩、管壁疲勞、壽命縮短、泵頭配合不良或定量誤差。詢價時建議提供泵浦型號、泵頭照片、轉速、輸送介質、使用時間、管材尺寸與目前問題，達豐才能更快判斷方向。

食品級矽膠條與矽膠墊怎麼用？

食品級矽膠條常用於設備門封、邊緣密封、填縫、接觸面保護與設備縫隙補償。它的選型重點是截面形狀、硬度、壓縮量、安裝槽尺寸、長度與固定方式。若壓縮量不足，可能密封不良；若壓縮過大，可能裝配困難或回彈不穩。

食品級矽膠墊則常用於裁切墊片、設備接觸面、密封面、緩衝墊與隔離墊。它的選型重點是厚度、外形、孔位、裁切方式、接觸面、壓縮條件與清洗方式。若孔位不準或厚度不合，可能造成設備組裝困難、密封不足或接觸面不平。

食品接觸條件要確認什麼？

食品級矽膠的選擇必須回到接觸條件。至少要確認接觸的是什麼介質、接觸溫度、接觸時間、清洗方式、是否有油脂、酸鹼、糖分、顆粒或高黏度液體，以及產品在設備中是靜態接觸還是動態輸送。

FAQ

食品級矽膠是什麼？

食品級矽膠是適合食品設備、食品接觸、液體輸送、密封與設備配件情境評估的矽膠材料與成品系列。

食品級矽膠可以做哪些產品？

常見產品包含食品級矽膠管、矽膠夾紗管、矽膠蠕動泵管、食品級矽膠條、食品級矽膠墊與相關設備配件。

食品級矽膠管怎麼選？

食品級矽膠管要確認內徑、外徑、壁厚、長度、介質、溫度、壓力、接頭、彎曲方式與清洗方式。

矽膠夾紗管和一般矽膠管差在哪？

矽膠夾紗管在管壁中加入補強層，適合壓力較高或需要抗變形的管路；一般矽膠管則較適合單純柔性輸送。

蠕動泵管可以用一般矽膠管代替嗎？

不建議只用尺寸判斷。蠕動泵管需要看回彈、壁厚、疲勞、泵頭配合與流量穩定，一般管不一定適合。

食品級矽膠條適合用在哪裡？

食品級矽膠條適合廚房食用烹煮設備門封、邊緣密封、填縫、接觸面保護與需要長條密封的食品設備位置。

食品級矽膠墊怎麼選？

食品級矽膠墊要確認厚度、外形、孔位、接觸面、壓縮條件、清洗方式與是否需要裁切加工。