矽膠知識
矽膠吸管是否真的符合台灣SGS檢驗標準？
行政院衛生署公告2019年7月起四大場所：公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等4大類限制使用對象（約8,000家業者）不得提供一次用塑膠吸管供內食餐飲之消費者使用。各種塑膠吸管的替代品其中可重複使用的有不鏽鋼吸管、玻璃吸管、矽膠吸管、竹子吸管等等。而一次用的有紙吸管、甘蔗吸管等等。矽膠吸管因其透明度，柔軟耐用度，而成為比不鏽鋼吸管、玻璃吸管更好的選擇。 什麼是矽膠 矽膠原料主要是來自天然的礦石中，經過精致的高純度粹取出食品級矽膠，不含塑化劑及雙酚A，耐高低溫100%環保。矽膠的主要成份是二氧化矽，是一種由矽土中的矽酸鈉與硫磺酸製成的無定形的成品。它由自然界中存在的礦物經洗滌、加工後成為粒狀或珠狀。由於矽膠化學性質安全，安全性很高，無毒與無腐蝕性，使得它被美國FDA機構批准可用於食品與製藥工業，例如奶嘴的材質就是矽膠。 不要誤會矽膠≠塑膠 十多年前矽膠產品即開始普及，但卻常被誤認為塑膠產品。矽膠產品的問世旨在取代具污染性的塑膠和橡膠。差別在： - 塑膠和橡膠產品遇熱會釋出有毒物質，壽命較短，使用一段時間即會變硬、變脆。 - 矽膠原料主要是來自天然的礦石中，可耐230度的高溫，不含塑化劑及雙酚A，100%環保，安全又耐用，可大幅減少資源消耗。 如何確保矽膠吸管品質? 矽膠製作工法跟橡膠很類似，都是需要大量人工的傳統產業，一般橡膠工廠都能生產矽膠製品。台灣因為產業的外移，勞動人力的短缺，大部份留在台灣的都是中小型的矽橡膠工廠，以少量多樣來服務台灣的企業。當需要大量生產時只有交由大陸的工廠來製作。台灣本地能專門生產矽膠吸管的工廠不多，產量也有其限制，因此市面上可看的到大量販售的矽膠吸管大部份都來自大陸。至於哪個國家的矽膠吸管品質較有保證？就要看其矽膠原料是否能出具SGS檢驗證明、以及最重要的矽膠吸管成品有沒有通過台灣SGS的檢驗標準。 食品級矽膠與一般矽膠的區別 並非所有矽膠都能接觸食物。 工業矽膠： 可能含有雜質、回收料，或使用低成本的硫化劑，加熱時可能散發刺鼻氣味。 食品級矽膠： 必須在受控的環境中生產，且經過二次硫化（Post-Curing）處理，確保所有揮發性小分子被完全排除，達到純淨、無味、無毒的狀態。 項目 食品級矽膠 一般矽膠 是否可接觸食品 可以 不建議 是否具法規認證 FDA / LFGB / 溶出試驗h項 通常無 第三方檢驗 台灣SGS 無 氣味與析出 無 可能有 食品級矽膠的國際認證與法規標準 在食品級材料領域，「是否能提供認證文件」是評估供應商的關鍵指標。 FDA 食品級矽膠（21 CFR 177.2600） FDA 為全球最具代表性的食品接觸法規之一。 符合 FDA 21 CFR 177.2600 的食品級矽膠，代表材料在特定溫度與接觸條件下： 不會釋放有害物質 [...]
